Sable Ranch Game Drive

Die Sable Ranch liegt ca. 2 Stunden nördlich von Johannesburg in der Nähe von Brits. Ein privates Wildreservat, das sich seit 1983 auf 4000 Hektar dem Schutz der afrikanischen Tiere widmet. Hier bin ich gern und kann unglaublich gut abschalten. Kein Stress, kein Lärm…nur Ruhe und eine einmalig schöne Landschaft. Auf der Ranch findet ihr […]

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Eier-Avocado-Salat

Ostereier Verwertung

Ostern ist vorbei und wer hat sich nicht die Frage gestellt: Was tun mit den vielen gekochten Eiern?! Nun, ganz einfach: Essen! Und damit es schmeckt und abwechslungsreich ist, hab ich hier ein Rezept für Euch! Eier-Avocado-Salat Sandwich… ganz viel Geschmack und gesund dazu!   Gefällt mir:Gefällt mir Lade…


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Zucchini Muffins


Diese leckeren Zucchini Muffins werden jedes mal leckerer… Seit Jahren mein Liebling zum Brunch, aber auch toll als Mitbringsel zur Party. Einfach und schnell gemacht, mit unzähligen Varianten. Mal mit Cheddar, mal mit Fetastückchen oder rauchigem Speck statt Schinken. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Eine Variante für Vegetarier, passend zu Ostern mit Karotte, ist natürlich auch dabei!